उत्तराखंड सरकार ने होली के त्योहार को ध्यान में रखते हुए मिलावटखोरों के खिलाफ प्रदेश भर में व्यापक अभियान चलाने के निर्देश दिए हैं। खाद्य संरक्षा और औषधि नियंत्रण प्रशासन के आयुक्त डॉ. आर. राजेश कुमार ने बताया कि मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी और स्वास्थ्य मंत्री डॉ. धन सिंह रावत के निर्देश पर मिलावटी उत्पाद बेचने वालों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी।
प्रशासन ने मिलावटखोरों से निपटने के लिए छापेमारी दल और सचल वाहनों की टीम बनाई है। स्वास्थ्य सचिव डॉ. आर. राजेश कुमार ने कहा कि विभाग की प्राथमिकता लोगों को गुणवत्तापूर्ण और मिलावट रहित उत्पाद उपलब्ध कराना है, खासकर होली जैसे त्योहार के दौरान।
अपर आयुक्त और ड्रग कंट्रोलर ताजबर जग्गी ने बताया कि गढ़वाल और कुमाऊं मंडल में लगातार छापेमारी की जा रही है। विभाग ने विजिलेंस सेल का गठन भी किया है, जो शिकायतों के आधार पर कार्रवाई करता है, साथ ही सर्विलांस के माध्यम से भी निगरानी रखी जा रही है। उन्होंने बताया कि हर जिले में नोडल अधिकारी नियुक्त किए गए हैं, जो फूड इंस्पेक्टर के माध्यम से विभिन्न प्रतिष्ठानों में छापेमारी और सैंपलिंग कर रहे हैं।
ताजबर जग्गी ने यह भी बताया कि देहरादून, हरिद्वार और ऊधमसिंह नगर में मावा, पनीर, खोया जैसी खाद्य वस्तुओं की जांच की जा रही है, ताकि लोगों को गुणवत्ता पूर्ण उत्पाद मिल सके। साथ ही, प्रदेश की सीमाओं से लगे यूपी के शहरों के ड्रग कंट्रोलर और फूड इंस्पेक्टरों के साथ समन्वय करके संयुक्त कार्रवाई की जाएगी।
उन्होंने यह भी कहा कि देहरादून के आशारोड़ी क्षेत्र में बाहर से आने वाले दूध और दूध से बने उत्पादों की जांच की जा रही है। विशेष रूप से ऊधमसिंह नगर और हरिद्वार से सबसे अधिक शिकायतें मिल रही हैं, जहां सघन चेकिंग अभियान चलाया जा रहा है और उत्पादों की सैंपलिंग की जा रही है।
